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锦鲤在中国传统文化中寓意着富贵和吉祥，还有“水中活宝石”的美称，具有很高的观赏价值和经济效益。在江西吉安泰和县塘洲镇土洲村，“80后”青年肖业返乡创业，发展起了锦鲤养殖产业。
2015年，27岁的肖业决定辞去相对稳定的工作，回到家乡泰和，在塘洲镇土洲村建场养殖起了锦鲤。肖业表示，近年来，随着大众对锦鲤鉴赏水平的提高，越来越多的消费者更加青睐品质较高的锦鲤，这也使得中高端的锦鲤价格水涨船高，最贵的一条鱼曾卖出过2万多元的高价。
如今，肖业的锦鲤养殖场已经扩大到了40亩，年孵化鱼苗超200万尾，江西农业大学动物科学技术学院也在这里设置了水产系锦鲤科研基地。随着养殖规模越来越大，锦鲤养殖的收益也越来越高。一尾尾五彩斑斓的锦鲤不仅是肖业致富的“金钥匙”，也为当地乡村振兴注入了新的活力。(华山 康序今 江西泰和报道）
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